Ребра марала в мультиварке

Блюдо привлекает гурманов нежным, сочным вкусом. Приготовление занимает 4–6 часов, но от хозяйки понадобится только правильно смешать все компоненты и уложить мясо в чашу. Использование мультиварки – современный способ, как приготовить из марала простые, полезные блюда.

Нам потребуются следующие ингредиенты:

ребрышки – 1 кг;
соус барбекю – 100 мл;
уксус 9-процентный – ½ чайной ложки;
«Вустерский» соус – 5 мл;
коричневый сахар – 5 г;
орегано – 2 г;
соль, молотый черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

В сотейнике смешивают готовые соусы (барбекю и «Вустерский»), уксус, орегано, сахар. Ребра укладывают в чашу мультиварки, посыпают перцем, солью. С каждой стороны поливают подготовленной смесью. Устанавливают режим медленного тушения. Подают со свежими овощами, лавашем, зеленью.